Очень вкусная запеканка, минимум хлопот, максимум удовольствия. Готовлю на завтрак для всей семьи, беру на работу в качестве перекуса. Никого не оставит равнодушным:)
Яблоки очистить от кожуры, нарезать на небольшие кубики.
Сливочное масло растопить в кастрюле, добавить яблоки и тушить на медленном огне не более 5 минут, помешивая.
В отдельной миске взбить миксером яйца и сахар, добавить молоко, соду, муку, тщательно перемешать (тесто должно получиться как на оладьи).
В форму для запекания выложить тушеные яблоки, залить тестом, посыпать корицей и отправить в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариями