Апельсиновий пісний кекс підходить для тих, хто притримується посту або на дієті.
Пісний апельсиновий кекс
Ингредиенты
- сік апельсина 160 мл
- цукор 120 г
- олія 70 г
- цукор ванільний 1 ч.л.
- розпушувач для тіста 2 ч.л.
- борошно 360 г.
- крупа манна 1 ст. л.
- оцет винний 1 ст. л.
З апельсинів потрібно вичавити сік будь-яким зручним вам способом. Перш за все змішаємо все рідкі інгредієнти: олію, оцет, апельсиновий сік.
Також додамо цукор і добре перемішуємо всі інгредієнти, нам потрібно, щоб цукор повністю розчинився. В іншу миску викладаємо просіяне борошно, сіль, ванільний цукор і розпушувач. Добре розмішуємо всі інгредієнти. Перемішуємо рідкі і сухі інгредієнти.
Замішуємо тісто, воно по консистенції має бути трохи густіше, ніж на оладки.Форму для випічки змащуємо олією і посипаємо манкою, це потрібно для того, щоб кекс не прилип до стінок форми в процесі випічки. Викладаємо тісто у форму і відправляємо кекс в духовку, розігріту до 175 градусів С на 40 хвилин.
Замішуємо тісто, воно по консистенції має бути трохи густіше, ніж на оладки.Форму для випічки змащуємо олією і посипаємо манкою, це потрібно для того, щоб кекс не прилип до стінок форми в процесі випічки. Викладаємо тісто у форму і відправляємо кекс в духовку, розігріту до 175 градусів С на 40 хвилин.
Готовий кекс дістаємо з духовки і даємо йому охолонути в формі. Потім виймаємо кекс з форми і подаємо до чаю, прикрасивши цукровою пудрою. Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиКекс виходить мокроватим, гливким, чи то так здається по фото?
То щось на фото так вийшло, він виходить навіть як для мене суховатим, але можливо я його трошки перетримала в духовці, але на смак супер, носила на роботу — пішов на "ура" до чаю)))
або розрізали гарячим