Соковита та ароматна запіканка з кисломолочного сиру зі сливами,персиками та печивом.
Дуже просто і смачно!
Потрібно:
- Сир кисломолочний (творог) 350 г
- Яйце куряче 3 шт.
- Ванилін 1 дрібка
- Цукор 1 скл.
- Манна крупа 3 ст. л.
- Персики 3 шт.
- Сливи 4 шт.
- Печиво пісочне 8 шт.
До кисломолочного сиру додати яйця, цукор та манку.
Все перебити блендером до однорідної маси.
Персики помити, відділити кісточку та порізати кожну половинку на 4-6 частин.
Теж саме зробити зі сливами.
Додати фрукти до сирної маси.
Печиво розламати на частини розміром з порізаними персиками та сливами.
В мене двошарове печиво з прослойкою,можна взяти любе пісочне,краще з какао.
Все акуратно вимішати.
Вилити сирне тісто з фруктами та печивом у форму (діаметр 17 см) змащену вершковим маслом
Поставити форму у розігріту хлібопіч або духовку до 200 град. та випікати приблизно 1 годину.
Подавати сирну запіканку з персиками,сливами і печивом можна як теплою,так і холодною.
Смачного Вам сніданку!
Комментарии
следить за комментариями