Цветная капуста с миндальной пастой - постный рецепт

Автор: Sofiyanka 22 Января 2020
Цветная капуста с миндальной пастой - постный рецепт

Вкусное блюдо из цветной капусты в вашу копилку! Возможно, вам покажется необычным использование миндальной пасты в овощном блюде, но это удивительно вкусное сочетание. Рецепт особенно пригодится во время поста и веганам.

Ингредиенты

  • цветная капуста 1 небольшой кочан
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 0,5 шт.
  • чеснок 2 зубчик
  • миндальная паста 1 ст. л.
  • имбирь свежий небольшой кусочек
  • миндальное молоко 200 мл
  • кориандр молотый 1 ч.л.
  • куркума 0,5 ч.л.
  • растительное масло 1 ст. л.
  • соль

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить нарезанные лук, чеснок и имбирь. Добавить миндальную пасту и растительное молоко (у меня миндальное). В кипящее молоко всыпать сухие пряности, выложить нарезанную кружочками морковь и разобранную на соцветия цветную капусту. Посолить по вкусу, накрыть крышкой и готовить примерно 10 минут. По желанию украсить зеленью и резаным миндалем.


10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ambivalence 23 Января 2020
# 0

Очень аппетитная картинка как и рецепт

Ambivalence 23 Января 2020
# 0

5 баллов

Sofiyanka 29 Января 2020
# 0

Константин, спасибо за Вашу оценку! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014