Готовятся они просто и очень быстро, а на вкус – пальчики оближешь!
Творожные пончики
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт.
- Сахар 1/2 стак.
- Мука 8 ст. л.
- Ванильный сахар по вкусу
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 1/3 ч. л.
- Растительное масло для фритюра
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
1. Соединить и перемешать творог, муку, просеянную с разрыхлителем, сахар, ванильный сахар, соль и яйца. В небольшой кастрюле разогреть растительное масло.
2. Из получившегося теста мокрыми руками сформовать пончики. Обжарить их во фритюре до золотистого цвета.
3. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Дать остыть и посыпать пончики сахарной пудрой.
4. По желанию подать на стол с вареньем, медом или сгущенным молоком.
1. Соединить и перемешать творог, муку, просеянную с разрыхлителем, сахар, ванильный сахар, соль и яйца. В небольшой кастрюле разогреть растительное масло.
2. Из получившегося теста мокрыми руками сформовать пончики. Обжарить их во фритюре до золотистого цвета.
3. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Дать остыть и посыпать пончики сахарной пудрой.
4. По желанию подать на стол с вареньем, медом или сгущенным молоком.
Совет! Пончики должны свободно плавать в растительном масле во время приготовления, иначе они могут слипнуться.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями