Скумбрия с овощами в духовке. Простой рецепт, но получается вкусно и красиво.
Вкусные рыбные рецепты. Скумбрия в духовке
Ингредиенты
- Скумбрия 900 г.
- Лук 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатный сок 100 мл.
- Сок лимона
- Помидоры 2 шт.
- Соль
- Растительное масло
- Чёрный перец
- Орегано
1. Овощи обжарить на растительном масле до полуготовности.
2. Затем добавить томатный сок и тушить 3-5 мин.
3. Филе скумбрии полить соком лимона, посолить, поперчить.
4. Выложить на рыбу овощи тонким слоем, завернуть в рулетик и закрутить в бумагу для выпекания, как конфетку.
5. Наша рыбка готова и отправляем наши «конфетки» в разогретую духовку на 20 мин. при 200*С.
6. Можно подавать с картофельным пюре или рисом.
Приятного аппетита!!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями