Полезное весенне-летнее блюдо.
Весенний пирог с творогом и зеленью
Ингредиенты
- творог 800 г.
- сливочное масло 60 г.
- мука 300 г.
- яйца 4 шт.
- молоко 5 ст. л.
- шпинат пучек
- петрушка пучек
- укроп пучек
- зеленый лук пучек
- зеленый чеснок пучек
- соль по вкусу
Растопить сливочное масло, остудить до комнатной температуры. Смешать 200 г творога, 1 яйцо, сливочное масло и молоко.
Добавить муку, замесить мягкое, нежное тесто. Отправить тесто в холодильник на 30 минут.
Распределить тесто по форме с пергаментом, сформировать бортики. Отправить в разогретую до 180 градусов форму на 10 минут.
Для начинки взбить яйца с солью,
смешать оставшийся творог с нарезанной зеленью.
Добавить яйца в творог с зеленью, аккуратно перемешать.
Вынуть форму из духовки, распределить начинку по тесту, и после выпекать около 50 минут при температуре 170 градусов.
Охладить пирог и подать на стол.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиГотую подібний, додаю в начинку ще твердий сир . Це дуже смачно
Супер.
Визуально, как мой!
Я теж обожнюю цю суміш: творога та зелені!