На десерт конкурса.
Грушевый пирог
|
Для теста : |
Для покрытия : |
Замешиваем тесто и ставим его в холод на 1 час.
В форме для выпекания растопить масло с сахарной пудрой. Груши очистить от кожуры, удалить сердцевины, нарезать дольками. Разложить в форме для выпекания.
Груши лучше брать твердых сортов. У меня слишком сочные.
Еще раз ставим форму на плиту и разогреваем до тех пор, пока сахар не начнет загустевать. Я свои груши держала на огне 10 мин. Тесто раскатать и положить сверху на груши.
Выпекать в духовке 30 мин.
После выпекания дать слегка остыть. Затем выложить на блюдо грушами наверх.
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями