"Горячие сердца" (омлет с сосисками)

Романтический ужин

Автор: MariaS 24 Января 2011

Идея не нова, но воплощение ее попрежнему актуально. Это несложное и быстрое блюдо заставит улыбнуться любимую половинку и поднимет настроение.

Ингредиенты:

3 сосиски
2 некрупных яйца
3 листочка салата
соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Сосиски разрезать вдоль, недорезая до конца. Кончики вывернуть и скрепить зубочистками. Яйца разбить в мисочку, посолить, поперчить. Взбить.

2. На сквородку налить немного растительного масла (можно использовать сливочное). Сковородка должна хорошо нагреться, чтобы яйца не сильно растекались. Выложить сердечки из сосисок.

3. Накрыть крышкой и томить на небольшом огне 10-12 мин. Лисики салата промыть, выложить на блюдо. На салат выложить готовый омлет. Вынуть зубочистки(!!!). Сердечки можно легко освободить от вытекшого снаружи яйца, если нужно, и выложить на блюдо только сердечки с яйцом внутри.))) Мне понравилась этот фон и я его оставила. Подавать блюдо горячим.

Омлет сосиски День влюбленных

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

А интересно, постоянные участники помнят? Именно поэтому мы "ЗА" новые вариации, а к таким рецептам, с удовольствием размещаем ссылки существующих: Рецепт от OksanaKlochko

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.