Террин с рисом и курицей

Автор: julinka 28 Ноября 2012
Террин с рисом и курицей

Очень вкусно, полезно и сытно

Рис ТМ Жменька-100 г
фарш куринный -300г
помидор -2 шт (нужно больше, просто у меня закончились)
сыр- 200 г
яйцо-3 шт
укроп-пучок
шпинат-пучок
перец салатный- 2шт
масло сливочное- 40г

Рис отварить согласно инструкции, затем добавить в него 30 г. сливочного масла, посолить и добавить 70 г. сыра натертого на мелкой терке.. Салатный перец мелко нарезать или перемолотить в блендере, добавить его в куринный фарш, посолить, поперчить, добавить яйцо и 10 г масла сливочного, тщательно перемешать. В блендер положить 2 яйца, 100 г. сыра, укроп и шпинат, все перемолоть. Помидоры нарезать кружочками. Силиконовую форму смазать маслом растительным и выложить слоями начинку. Сначала куринный фарш

 затем шпинатная начинка, слой помидор,
 
следущий рис с сыром,
 
опять шпинат и помидоры.  Отправить в духовку при температуре 180 градусов на минут 40. 
Когда террин подрумянился натрите не много сыра на него. Очень сочно и вкусно. а самое главное полезно. Приятного аппетита. 

70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 28 Ноября 2012
# 0

кожицу из помидор я все таки бы снял... и корненожка не везде удалена.. а так все супер! ... умничка!)

julinka 28 Ноября 2012
# 0

спасибо за уточнения, не успела все делать на отлично, доця начала капризничать и я по быстренькому отправила в духовку. Так что сорри, обещаю исправиться...

forum 28 Ноября 2012
# 0

не думаю, что в домашних условиях это проблема... в общем, по составу и способу, уверен это очень вкусно... спасибо за рецепт!) 

julinka 28 Ноября 2012
# 0

очень приятно

lakshmi 29 Ноября 2012
# 0

Люблю всякие террины,кожицу с помидор тоже сняла бы.

julinka 29 Ноября 2012
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014