украинская кухня. предлагаю рецепт картофельного рулета на основе драника большого
Картофельный рулет
картофель- 200 г
яйцо-1 шт
мука- 1ст.л.
крахмал-1 ст.л.
соль морская ТМ «Salute di Mare».
начинка может быть и из грибов и мясная и из субпродуктов
картофель натереть на крупной терке,
отжать жидкость, яйцо посолить, взбить вилочкой, добавить в картофель яйцо, муку и крахмал, массу посолить, перемешать
на разогретую сковороду для блинов (смазаную маслом) положить картофельную массу, ложкой расправить,
обжарить с двух сторон, переврнуть можно с помощью тарелки
на готовый драник я натерла сыра
положить начинку на сыр, у меня легкие с луком обжаренные
свернуть рулетом 
и отправить в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 10 минут
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиМне нравится!
Читаю рецепт, а в голове уже крутятся варианты с чем бы мне таких накрутить...
спасибки
Отмено, Юлия!!!
на здоровье!
Действительно очень вкусное блюдо! 5+!