Вкусная и красивая закуска.
Вкусная и красивая закуска.
Ингредиенты:
тесто для блинов, замороженный измельченный шпинат, слив.масло, плавленный сырок, майонез, красная икра
Способ приготовления:
В блинное тесто, приготовленное во вашему любимому рецепту добавить предварительно размороженный шпинат.
Испечь блинчики.
Пока онии остывают, приготовить начинку: масло и сыр натереть на мелкой терке, добавить немного майонеза.
Все смешать. На дощечке разложить блинчик, смазать его сырно-маслянной смесью и свернуть рулетиком. Отлложить его в сторону. Взять еще один блинчик, также смазать его и положить на него первый рулет. Свернуть.
Упаковать в пищевую пленку и положить в холодильник на пару часиков.
Готовые блинчики разрезать на кусочки и украсить икрой.
Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариямиспасибочки
А ты шпинат выращиваешь или покупаешь?
я не ищу легких путей!!! конечно, покупаю
я даже не знаю где его купить и какой он на вкус
на вкус он практически никакой, по крайней мере в замороженном виде, вся прелесть имеено в том, что он придает зеленый цвет блюду, не более..
Я слышала, что шпинат еще кладезь витамина С, но видимо речь идет только о свежих листьях. А продается он в супермаркетах, в морозилках с замороженными овощами, стоит недорого, по нашим деньгам 35 руб. за 400-граммовую пачку.
Спасибо, увел в свою книгу))