Правильно приготовленная свиная грудинка получается очень вкусной и сочной.
Банош по-украински со свиной грудинкой
Ингредиенты
- свиная грудинка - 300 г
- кукурузная крупа среднего помола - 1 ст.
- молоко - 2 ст.
- сметана - 2 ст.л.
- сливочное масло - 50 г
- соль
- черный перец
- шампиньоны - 300 г
- сыр фета - 100 г
Свиную грудинку нарезаем на крупные кубики.
Грибы нарезаем пластинами.
На сухой сковороде обжариваем свиную грудинку до золотистой корочки.
Добавляем черный перец и соль.
Грибы обжариваем до золотистости, солим и перчим.
Готовим гарнир: в кастрюлю наливаем молоко, добавляем сливочное масло.
Насыпаем кукурузную крупу и хорошо перемешиваем, пока крупа не впитает жидкость, солим.
Добавляем сметану и хорошо перемешиваем
Выкладываем гарнир на тарелку и украшаем грибами, по желанию сыром фета и конечно же жареной свиной грудинкой.
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями