GO – MEXICO

Мясные блюда

Автор: Irene 13 Октября 2010

Мясо по-мексикански.

Ингредиенты:

Куриное филе
Перчик болгарский
Горошек консервированный
Помидоры
Сыр
Чеснок
Майонез
Специи

Нарезаем кубиками филе и обжариваем, потом добавляем к нему специи.

Также кубиками нарезаем перец и помидоры. В форму кладем слоями сначала персик затем помидоры и консервированный горошек.

Для филе делаем чесночный соус. В майонез выдавливаем через чеснокодавилку три небольших зубчика чеснока, и все это перемешиваем с куриным филе.

Теперь, когда филе перемешали, кладем эго еще одним слоем в форму. Сверху все посыпаем тертым сыром.

Ставим на минут 7-10 микроволновую печь ( или разогретую духовку) . Ждем что бы сыр хорошо растаял и потек.

И так, приятного поедания по-мексикански)))

150

104

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Кстати если это Мексиканская запеканка, то зеленый горошек надо на бобы (можно из банок) поменять, а сыр посыпать перчиком чили. А то по составу это на французский какой то вариант похоже

Irene 9 Ноября 2010

# 0

Кому как нравиться)))0 кому французская, кому обычная)))

мне по душе мексиканская... мой рецепт как хочу так и называю)))

KonstantinV 10 Ноября 2010

# 0

Да хоть еврейская!

Хуже рецепт не будет. Но зная сочетания продуктов в мексиканской кухне (когда то увлекался и ходил в мексиканский рестторан рядом с домом) порекомендовал бы в следующий раз попробовать консервированные бобы вместо горошка. Не пожалеете.

Pavel 3 Декабря 2010

# 0

Ммм... как интересно =) Обязательно попробуем и добавим чудо рецепт в меню будущего лучшего ресторана

Должно быть аппетитно =)

Irene 3 Декабря 2010

# 0