Простое блюдо с полезной тыквой. Довольно вкусно и сытно.
Курочка с тыквой
Ингредиенты:
- Тыква — 500 г
- Филе куриное — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Капуста пекинская — 150 г
- Сливки — 100 г
- Сметана — 200 г
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Сок лимона — 1 ч. л.
- Специи
- Соль
Тыкву нужно очистить от корки. Но так как это сделать довольно сложно, сначала немного пропечем тыкву в разогретой духовке, а затем легко снимем корку.
Пока печется тыква, режем мясо на ломтики.
И поджариваем на сильном огне до румяной корочки.
Тыкву тоже режем, но на небольшие кубики, около 2 см стороной.
Лук нужно мелко нарезать.
Листья пекинской капусты тоже измельчить не сильно мелко.
Отдельно поджариваем до золотистого цвета лук,
добавляем тыкву,
капусту
и присоединяем курицу.
Когда овощи станут мягче, вливаем сливки
и сметану. Добавляем соль и специи, лимонный сок и соевый соус.
Хорошо перемешиваем и тушим до готовности.
Подаем и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями