Мясо, запеченное с маринованными огурцами - это очень вкусно! Оригинальное блюдо с пикантным вкусом станет открытием для гурманов. Обязательно попробуйте его! Приготовить таким образом мясо можно на обед, ужин или даже праздничный стол.
Мясо, запеченное с маринованными огурцами. Попробуйте это обязательно!
Ингредиенты
- огурцы маринованные 200 г.
- свинина ( корейка) 450 г.
- яйца 3 шт.
- сметана 20% 200 г.
- горчица столовая 1 ст. л.
- лук 120 г.
- масло подсолнечное 2 ст. л.
- сыр твердый 100 г.
- соль, черный молотый перец по вкусу
- зелень петрушки для украшения
- 1.Мясо нарезать, отбить, посолить и поперечить с 2-х сторон.
- 2.Горчицу смешать с 1,5 ст. л. огуречного рассола и смазать каждую отбивную.
- 3.Лук нарезать кубиком и обжарить на растительном масле. Выложить его на мясо.
- 4.Огурцы натереть на крупной терке и смешать с 1 яйцом. Выложить на лук.
- 5.Отправить мясо в разогретую духовку на 180 градусов, примерно на 35 минут.
- 6.Приготовить заливку: сметану смешать венчиком с оставшимися яйцами и туда же натереть на крупной терке сыр.
- 7.По истечении 35 минут залить мясо.
- 8.Мясо снова отправить в духовку на 15 минут.
- 9.Готовое блюдо посыпать нарезанной зеленью.
Всем добра!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями