блюдо приснилось... решила воплотить идею в мясе...ибо закусок "Драконовых глаз" много... но вот такого не встречала что то я в инете...
пробуем...
нам надо:
- филе свинины, 1 шт
- филе курицы, 1 шт
- 1 цукини
- шампиньоны, 7-10 шт
- авокадо, 1 шт, но нам надо только кусочек от него( поэтому если готовить глаз Дракона, то желательно ещё и салатик, чтоб авокадо не пропал)
- сыр обычный, чтоб можно было его потереть,гр 50
- специи. травы
- яйцо
- маслина
- укроп
- соль
- чеснок 1 зубок
это всё что нам надо на одно такое блюдо, я делала два... а значит все продукты увеличиваются в два раза
Комментарии
следить за комментариямиА можно я -10 баллов поставлю за Око Дракона,очень уж аппетитный состав ингридиентов и сам процесс приготовления...Это должно быть чарующе вкусно-спасибо Танюша!
рада, что понравился и рецепт и приготовление)) но подавать))))увы!... придумать я могу, но вот красиво подать....это для меня как шить.. не умею!!!
спасибо большое,Юрочка
не всё сразу,Танюш-опыт приходит со временем.....
твои слова да Богу в уши
Ничего сверхъестественного в этом нет-гораздо важнее придумывание и приготовление блюд!
ну... это как для кого)
Ты про опыт,или что иное?
Заранее прошу прощения,но!! По блюду, я бы блюдо с таким внешним видом не стала есть,может и вкусно,но очень не аппетитно,это первое, второе,я уже давно на форуме и сейчас уже реально напрягают эти коментарии под блюдом не по теме, такое чувство что это форум а не кулинарный сайт!
Твоё право-не воспринимать блюдо с таким внешним видом-это первое и основное!Во вторых-я что то не заметилл активного твоего участия в публикациях,а посему лучше бы оставаться в тени и не высовывать носа со своими рецензиями......Сожалею,но извинений принести не могу!
Юрий, дорогой, где же Ваша необычайная галантность?))) .. Разве можно так с девушкой разговаривать?)) Так долго пиарили себя перед Танюхой и обитателям сайта, чтоб вот так быстро показать себя естественного?))) Ведь женщины не так глупы и кому как не Вам, в столь приклонном возрасте знать об этом...
Я тож не извиняюсь... я изначально не так хорошо воспитан...
спасибо вам за коммент) кому как... мои мужчины съели.... и очень вкусно)
а когда это мы на ты перешли? На счет не высовывать нос это вы сильно сказали)))
Необычное блюдо! ))) Я такое впервые вижу.)))
Ставлю 5 за оригинальность.
спасибо,Иринка
его тут все впервые видят... оно только придумано и ещё на испытании)
А мне нравится-необычное и уверена,что вкусно-с такими ингридентами-это беспроигрышное блюдо! И нравится как выглядит-необычно-я бы съела такое и с большим удовольствием!!)И коменты считаю,что к месту -все по теме-к чему придираться-то?
спасибо большое,Мариночка.... вкусно очень нежное получилось блюдо)
Уважаемые форумчане — добрее надо быть, добрее и уважительные к кулинарному труду друг друга!
Целиком и полностью согласен,и подписываюсь под этим пожеланием!!!
а аватарку то сменили — да, эта больше соответствует...
если это обо мне, то я сменила аву давно))))
Да, нет, это я про то, что ЮrasyК сменил аватарку.
ааааааа))))
спасибо,Масенька)
Мне понравилась в Татьянином рецепте сочетание обжаренных грибов, мяса и курицы, запечоных в духовке. Идея оформления с авокадо (хотя не понятный для меня продукт — мне кажется он безвкусный какойто, на любителя ))) интересна. Было бы странно, если бы блюдо с таким назвнием было оформлено, как то иначе. Я вот не представляю даже, как бы я оформила.. Татьяна, я хотела спросить — что это за полосочка рядом с глазом, похожая на червячка с маслинами? Из чего это?
Машенька, давай с самого начала, спасибо за поддержку....
сказать вкусно или нет сможет лишь тот человек, который повторив за мной, приготовит это блюдо....но
мне и моим детям!!!! они первые дегустаторы!!!! понравилось очень...
давай по авокадо... да он без вкусный.. но именно поэтому я его и взяла в мясо где есть приправа со специями травами... и кроме этого благодаря ему зрачок сохраняет форму... ведь яйцо наливается в авокадо...
Машут... а какая полосочка? если про то где яйцо. то внутри маслинки две маленькие половинки... а потом сверху одна большая.. когда я положила маленькие они провалились и их не было видно.. а по сему дала сверху маслинку большую
спасибо тебе, моя хорошая!
Танюш, я про итоговое фото и предпоследнее в описании — ты украсила тарелку какой то змеечкой.. полагаю это хвост — из чего?
аааааааааааа))) это я взяла ...майонез и бальзамико смешала и с помощью кондитерского шприца так решила украсить))))
Отличное блюдо! Мне нравится и сочетание продуктов, и подача! +5 конечно же!)))
спасибо большое вам!
и как мясное блюдо... для гурманов и любителей мяса..Глаз имеет право быть!!!!!!!!! УРА! все остальное кому интересно в личке.... чтоб не сказали мне что хвастаюсь!
+5 баллов!!! во даёт!!!!! вот это вкуснятина!!!! ге столько времени взять???? МОЛОДЕЦ!!!!!
Марин.... приготовила все на блюдо.. быстро.... выложила на противень.. и пошла с малышами учить уроки и писать буковки))))
не надо сидеть около него)))
спасибо большое!
ну ты молодец Танюшка!!! всё успеваешь, да еще и буквы учишь!!!!!!)))
да все вместе и готовим вместе))) и учим буковки
)? Танюш, а что на аве написано? я ничерта не вижу)
Имя моё -стук твоего сердца,
Имя моё– лечение ран,
Имя моё– сказка и солнце,
Имя моё - Amaranth
ух, как здорово!!!! я помню.....