Дорогие мои, все овощи (можно заморозку), которые у вас в данный момент есть - приготовьте!
Пару кусочков любого мяса, если завалялось в холодильнике - еще лучше!
/фольгу можно стрельнуть и у соседей/
Предвкушайте вкусный, полезный ужин!
Дорогие мои, все овощи (можно заморозку), которые у вас в данный момент есть - приготовьте!
Пару кусочков любого мяса, если завалялось в холодильнике - еще лучше!
/фольгу можно стрельнуть и у соседей/
Предвкушайте вкусный, полезный ужин!
Из овощей у меня сегодня кубики замороженной тыквы, ассорти из стручков горошка, фасоли и кукурузы,
квашеная капуста имякоть свинины.
Соизмеряя форму для запекания, учитываем пропорции.
Еще нам понадобится чеснок - 4-5 зубчиков, соль и перец по вкусу и пренепременно - веточки тимьяна для мяса.
/если все-таки соседи зажали фольгу, придется идти в магазин/
Все овощи, если заморозка, должны к приготовлению быть разморожены. Приготовили форму для запекания, фольгу все таки нашли, уложили на дно формы...
И так, поехали:
Тыковка то какая, а?! Чесночку сейчас к ней добавим, 4 зубчика, тертого на мелкой терке, чтоб не скучно ей было. Должа пропитаться минут 5-7. |
Свининку замаринуем на 15-20 минут в соли, черном перчике по вкусу и соевом соусе - буквально 1 ч. ложку. Веточки тимьяна - обязательны! |
Квашеную капусточку выложим на тыковку. |
Свининку на капусточку. |
А теперь овощи! |
А теперь свининку! А между кусочками порезанный зубчик чесночка. |
А теперь все заворачиваем в фольгу! |
А теперь в духовку на 15 мин. и на 220! А потом достать и раскрыть, да еще на минут 10! |
Акцентирую внимание - духовки разные. Наблюдайте за приготовлением не по времени, а по наитию )))
Вкусные овощи в мясном соку - готовы!
Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариямикласс
Марселочка, очень аппетитно и вкусно!!!!
Спасибо, Юлинька! Ни капли масла, да и мясо было отнюдь не жирное!На здоровье!
И такое я тоже люблю! Вижу, последние твои блюда жира по минимуму, пользы по максимуму... Диета в разгаре?
Дак да! Из последнего — щи на воде с кващеной капустой, луком и зеленым горошком, но со сметаной и зеленью. 3-й день на обед такой супчик!
Я тоже по весне на такой рацион перехожу Мужа не заставишь даже попробовать супы без картошки, а вот овощи с мясом или рыбой — и мою порцию уплетает! У нас в этот период каши и макаронные изделия лопает только сын