Рецепт без маринования. Очень вкусное бюджетное блюдо - свиная рулька запеченная в духовке. Быстро и очень вкусно. Рекомендую приготовить - вам обязательно понравится!
Сочная свиная рулька в духовке
Ингредиенты
- Рулька 1400 г.
- Мёд 1,5 ч.л.
- горчица 1 ч.л.
- майонез 1 ст. л.
- соевый соус 3 ст. л.
- соль 1 ч.л.
- прованские травы 1 ч.л.
- чеснок 3 зубчика
- смесь перцев 1 ч.л.
Процесс приготовления :
- Смешать соевый соус, мёд, горчицу, соль, смесь перцев, прованские травы, майонез, измельчить чеснок в миске
- Перемешать
- Подготовленную вымытую рульку положить в глубокую посуду
- Сделать ножиком в мясе разрезы, не трогая кожу
- Натереть маринадом рульку.
- Залить его и в разрезы.
- Переложить рульку в рукав
- Положить к ней лавровый лист и завязать рукав
- Разогреть духовку до 200 градусов
- Запечь рульку при 200 градусах 2 часа
Приятного аппетита !
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиПриветствую на Chef.com.ua!
? Шеф-Повар, прежде всего сайт с пошаговым описанием, желательно с фото 
, а уже потом видео 
А где пошаговое описание
Пишите в комментариях пошаговое описание — я добавлю в рецепт!
Спасибо за понимание
Приношу свои извинения
Процесс приготовления :
Смешать соевый соус, мёд, горчицу, соль, смесь перцев, прованские травы, майонез, измельчить чеснок в миске
Перемешать
Подготовленную вымытую рульку положить в глубокую посуду
Сделать ножиком в мясе разрезы, не трогая кожу
Натереть маринадом рульку.
Залить его и в разрезы.
Переложить рульку в рукав
Положить к ней лавровый лист и завязать рукав
Разогреть духовку до 200 градусов
Запечь рульку при 200 градусах 2 часа
Приятного аппетита !
Благодарю
! Добавила в рецепт 
Зачем в горячем блюде майонез?
Есть шикарные приправы — мёд, соевый соус, горчица, чеснок . Что тут делает майонез?