Класичний рецепт справжнього соусу для домашньої шаурми. Один з найкращих вариантів соусу для шаверми, шаурми та скажу Вам по-секрету, не тільки... смачний,простий і цікавий соус,який потрібно зробити за 1-2 години,щоб він настоявся і став ароматним. Також можна додавати до соусу свіжу зелень і т.д.
Потрібно:
- Кефір(кисле молоко) 150 г
- Сметана 4 ст. л.
- Майонез 200 г
- Приправа каррі 1 ч.л.
- Хмелі-сунелі 1/2 ч.л.
- Паприка солодка 1/2 ч.л.
- Часник за смаком 4-5 зубчики
Кефір змішати з сметаною, додати всі спеції, вичавити часник,все перемішати.
Можна разом з майонезом перебити соус блендером декілька секунд.
Та окремо подаю соус для шаурми,шаверми... підсмаженою на грилі.
Соус стає смачнішим коли настоїться.
Зберігається в холодильнику 3-4 дні.
Смачного!
Комментарии
следить за комментариями