Предлагаю вам праздничный рецепт салата с кальмарами. Честно сказать, даже не помню откуда у меня этот рецепт салата появился, но ему уже очень много лет.
Готовлю его нечасто, но т.к. это еще и самый любимый салат моей дочери, то все ее праздники не обходятся без него. При том, что она у меня не любит ни рыбу, ни морепродукты этот салат для нее исключение и все дело в заправке.
Заправка для салата может сыграть решающую роль для создания его вкуса и это, как раз, тот самый случай.
Все ингредиенты салата пропитавшись вкусом этой заправки, меняют свой естественный вкус и получаются ну очень пикантными, а в совокупности получается просто взрыв вкуса! Я очень рекомендую использовать для этого салата именно красный лук, желательно крымский.
Комментарии
следить за комментариямиВот и я кальмары ем только в жаренном виде, подсела как-то на отдыхе, до этого их вообще не ела — "рези-и-иновые"
! Вы правы, соусы и заправки "делают" блюдо
! Забрала ваш салат в КК
.
Женя, я надеюсь, что салат понравится. Попробуйте, совершенно другой вкус кальмаров.
Не пробовала никогда добавлять в салат обжаренный кальмар, да еще с луком) На следующие выходные обязательно попробую. Очень люблю авокадо в сочетание с кальмаром. Как вам такое сочетание? <a href="http://gcook.ru/salaty/salaty-s-avokado.htmlа">http://gcook.ru/salaty/salaty-s-avokado.html</a>
К сожалению я не люблю авокадо, вернее не понимаю его вкуса.