Вот такой овощной гарнир делала к стэйкам. Обычно просто предпочитаю салат, гарниры особо не употребляю, но захотелось чего-то новенького и не картошки). Всего брала на глаз, поэтому точное количество не напишу, опять же рассчитывайте на количество персон. А если останется лишнее, свежие порезанные овощи можно просто закинуть в морозилку до следующего раза. И так нам нужно:
 |
Ингредиенты:
|
 |
шинкуем все кубиками и приступаем... |
 |
 |
 |
|
|
 |
разогреваем масло и обжариваем лук |
 |
когда лук приобрел чуть золотистый цвет добавляем кабачки и сладкий перец |
 |
потомили все минут 5-7 и добавили баклажаны. Посыпаем все это италийскими травами (помним что в баночке с травами также есть соль!). Обжариваем до полу-готовности |
 |
досыпаем помидорки и грибы, еще чуток досаливаем и доводим все до готовности. Собственно и все, наш гарнир готов) |
 |
Разноцветный и Полезный |
Комментарии
следить за комментариями