Этот рецепт очень выручит,когда нет времени,а накормить семью или друзей нужно быстро и сытно. Начинку можно менять по своему вкусу,но главное,чтобы она не была сухой и багет мог пропитаться соусом из начинки.
Пирожки из багета "Ленивая жена"
Ингредиенты
- Багет 1 шт.
- шампиньоны 200 г.
- сыр 100 г.
- сметана(15%) 3 ст. л.
- лук 1 шт.
- масло растительное 50 г.
- соль,перец по вкусу
- чеснок 1 зуб.
1. Нарезаем багет на кусочки шириной 5-7 см.
2. Из каждого кусочки удаляем мякиш, но таким образом, чтобы осталось донышко.
3. Готовим начинку: мелко нарезаем грибы, луковицу, чеснок и обжариваем их до готовности, за 5 минут, до того как грибы будут готовы добавляем сметану и специи (перец, соль)
4. Подготовленные кусочки багета отправляем в жаропрочную форму, смазанную маслом и каждый наполняем начинкой, сверху присыпаем натертым сыром.
5. Отправляем в духовку на 10 минут для того, чтобы расплавился сыр.
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиПохоже на жюльен в булочке
! Быстро, вкусно и красиво
!
Спасибо. Начинка может быть любая,главное,чтобы не сухая. Соус должен пропитать багет.
Очень люблю вот такие быстрые рецепты!
Подобный вариант не один раз уже выручал.
Спасибо. Согласна с Вами. Это,конечно,не самое "кулинарное" блюдо,но иногда такие очень нужны.