На улице снег, из дому не выйти - скользко. Вот и пришлось варить вегетарианский суп из того что нашлось в доме.
Получилось очень вкусно и полезно.
Суп овощной с зелёным горошком
В кипящящую воду закладываем картофель соломкой, затем припущеную в растительном масле морковь, тем временем поджариваем (припускаем) лук, когда картофель почти сварился (нажать ложкой на кусочек-он разламывается), добавляем капусту, поджареный лук и зелёный горошек консервированный. Солим по вкусу. Даём смеси закипеть, приправляем молотым перцем, зельнью укропа и лука.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиэх... у меня бабушка варила такой суп,только без горошка, я его очень любила в детстве,жаль бабушки больше нет..
я варю такой лёгкий супчик летом из всего молоденького и еще зелень добавляю
Долго лета ждать. Конечно с зеленушкой то полезнее будет))).
зато есть супчик))