Замечательное блюдо итальянской кухни. Это по сути, омлет с разными добавками из овощей, сыра, мяса. Обычно готовится в сковороде, а в конце приготовления ставится на несколько минут в духовку под гриль для получения золотистой корочки. Но вкус фриттаты, приготовленной в пароварке, начинает играть новыми красками. Вкус каждого ингредиента становится более ярко выражен, само блюдо получается невероятно сочное и вкусное.
Для приготовления потребуется:
6 яиц
50 гр твердого сыра
250 гр свежемороженного горошка
200 гр ветчины
1 головка репчатого лука
200 мл сливок 20%
морская соль "salute di mare"
Комментарии
следить за комментариямивкусненько
Спасибо!
здорово!
Спасибочки