"Мексиканская кулинарная этика" Мастер класс

Автор: Стелла 29 Августа 2011
\

Я решила рискнуть с маленьким опытом проведения таких мероприятий,и провести теметический семинар,восновном для близких пока что,но если есть желающие,я буду только рада.

Кто заинтерисован,пишите или звоните по указанному номеру телефона.
П.С. этот семинар посвящается женскому полу.=)

55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
KonstantinV 6 Сентября 2011
# 0
Как уже писал из 4х блюд наверное только рыбу можно каким то боком отнести к мексиканским "национальным лакомствам" - салат из кус-куса это блюдо арабской и магрибской кухни. Боюсь мексиканцы вообще такого продукта не знают как кус-кус - Гаспачо — блюдо андалузской кухни, тоже появилось под влиянием арабской кухни. Такде готовят в Португалии, но там уже не национальное. В Мексике есть вариация этого супа, но там жгучего перца и красного и зеленого мама не горюй.
KonstantinV 6 Сентября 2011
# 0
- рыба. Честно не встречал именно такого сочетания в мексиканской кухне. Скорей что то южно-американское в этом рецепте. Да и вообще мексиканцы рыбу не особо жалуют. Они больше по мясу специалисты. - Печенье. Нигде не нашел ни рецептов ни описания подобного мексиканского печенья или чего либо подобного. ------- ------------------------------------------------------------
KonstantinV 6 Сентября 2011
# 0
Меню хорошее, задумка хорошая, но почему мексиканское? На основе чего вы составили меню и отнесли его к мексиканскому? Я не увидел тут ни одного традиционного мексиканского лакомства (а я большой поклонник этой кухни). Если вдруг задумашь повторить семинар, то пиши, составлю настоящее мексиканское меню. Это ты у себя дома что ли устроила такой семинар? Хорошая кухня!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014