Приготуйте і думаю,Вам сподобається!
Смакота!
Приготуйте і думаю,Вам сподобається!
Смакота!
Печінка куряча 300-400г |
На сковороді в олії на великому вогні швидко смажити печінку з цибулею декілька хвилин,декілька разів підкинути,щоб печінка "схопилася" зі всіх боків. |
Додати до печінки сметану чи вершки та перемішати. |
Посипати курячу печінку в сметані чорносливом та айвою. |
Долити 1-2 склянки води. Тушкувати під кришкою до тих пір, поки айва не стане м'якою. |
Приправити спеціями та подавати печінку з айвою та чорносливом. |
Смачного!
Комментарии
следить за комментариямиАйва ароматная, чернослив , хотя люблю его в рулетах со свининой и орехами, с беконом. С курячей печенкой, Иннуш, не представляю.
Попробуй! Если любишь чернослив в мясных блюдах,значит понравится! печень обретает очень интересный вкус,но всеравно ее распознать можно...
Конечно попробую, айву у нас сложно достать, в отличие от чернослива
замени айву яблоками,только добавь их в самом конце,чтоб не расползлись
Не тот вкус будет, айва униальна своим кисло-сладко-вяжущим вкусом.. Может купить и можно, боюсь — безвкусную. Рецепт увела в КК несомненно.
Это как раз по мне! Как раз и печени, и чернослива хватает...
Это блюдо родилось в наших разговорах здесь
Я так и подумала))) Кстати, из этого же разговора на днях испытала маринад для птицы с черносливом...