ГРИБНЫЕ ЦИФРЫ.

Автор: KLAVA4 21 Февраля 2016
ГРИБНЫЕ ЦИФРЫ.
Такой себе пирог в виде цифр к 23 февраля.Быстро и вкусно!!!

Ингредиенты

  • Мука 600 г.
  • дрожжи сухие 1не полная ст. л.
  • шампиньоны 400 г
  • помидор средний 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • майонез 1 ч.л.
  • зелень петрушки 15 г.
  • яйцо для смазки 1 шт.
  • Соль и черный молотый перец по вкусу
  • подсолнечное масло 150 г
Для опары...Отдельно в миске смешиваем 1 ст.ложку сахара,1 ст.ложку муки,пол стакана теплой воды и 1 ст.ложку сухих дрожжей.
Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку,подсаливаем .Воду вливаем по чуть-чуть,сколько возьмет мука.Тесто должно быть слегка жестковатым.Хорошо вымешиваем и ставим в теплое место для поднятия.
Лук и грибы нарезаем кубиком.Обжариваем на любом жире лук до прозрачности и к нему добавляем грибы.Солим,перчим и жарим пока грибы не станут мягкими.
К остывшим грибам с луком добавляем зелень,1 ч.л майонеза и нарезанный кубиком помидор.Перемешиваем.
Готовое тесто делим на две одинаковые части.
Руками раскатываем колбаски и по серединке выкладываем начинку.
Края теста соединяем.
Придаем форму цифры.
Выкладываем цифры на смазанный жиром противень и смазываем взбитым яйцом.Отправляем в разогретую до 180 градусах духовку на 35-40 минут.Приятного аппетита!!!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Rina 22 Февраля 2016
# +1

Я бы от такой вкуснятины и в виде 8-рочки не отказалась

P.S. Саша, я надеюсь, что ты это прочтешь

Андрей 22 Февраля 2016
# 0

Не могу не откусить кусочек!!    

Андрей 22 Февраля 2016
# 0

Не могу не откусить кусочек!!    

KLAVA4 22 Февраля 2016
# 0

Поздноуже сьели

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014