Пирог с картофелем с добавлением репчатого лука.
Пирог с картофелем для ШЕФ ПОВАРА
     |
ДЛЯ ЭТОГО ПИРОГА НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: кориандр-1ч.л. чёрный перец-1/2ч.л. имбирь-1/2ч.л. приправа "Весенняя зелень" мука-800г соль - по вкусу картофель-7-8шт репчатый лук-2 луковицы сметана-2-3ст.л. 1 яйцо сода-1/2ч.л. дрожжи-1ч.л. вода-500мл |
Смешать в миске муку, специи, соль, сметану:
Добавить предварительно сделанный раствор (вода + дрожжи + сода), яйцо.
Возможно, что тесто будет слишком густым (тогда добавьте немного воды, а если слишком жидкое муки).
И замешать однородное для пирога тесто:
Тесто мы приготовили, займёмся начинкой. Нарезать картофель кубиками:
добавить немного подсолнечного масла, специй и соли:
Лук нарезать полу - кольцами и просто немного посолить
Раскатать тесто на две не равные части
Одну большую другую поменьше. На большую выложить слой картофеля и присыпать луком, если картофеля немного осталось можно сделать ещё один слой
Теперь маленькую часть теста положить сверху и слепить края.
Сделайте так чтобы теста немного осталось (для украшения пирога). Украсить можете как хотите, вот я например сделала так:
ПРИЯТНОГО АППТИТА!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиУмничка, видно, что стараешься. Удачи тебе.
Мне кажется чем дальше, тем у тебя будет получаться все лучше
Спасибо,timtatka
Спасибо ВАМ большое
