Пирог с пикшей

Автор: Inna_Kulinar 4 Октября 2013
Пирог с пикшей

Что-то к осени меня потянуло на калорийные и сытные блюда. Хочется уже быстрее запасаться на зиму. Сегодня поделюсь рецептом пирога с пикшей, который очень легко и быстро готовить.

Ингредиенты:

  • тесто — 250 г
  • филе копченой пикши — 250 - 300 г
  • зеленый лук — 1 шт
  • помидоры небольшие — 6 шт
  • яйца — 3 штуки
  • сметана — 3 стакана
  • горчица(желательно дижонская) — 0,5 - 1 чайная ложка
  • свежемолотый перец
  • тертый сыр — 75-100 г
  • гарнир:
  • салат или тертая морковь

Приготовление:

Заполнить блюдо для пирога(желательно сковорода или специальная форма с толстыми стенками) тестом. Порезать на кусочки рыбу(без костей), помидоры ломтиками, лук.
Смешайте сметану, яйца, горчицу и перец.
Покройте тесто рыбой, луком, помидорами, сыром. Залейте яичной смесью, выпекайте при 200 градусах в течение 35 минут.

25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014