Пирог с рисом (перевертыш)

Автор: richinna 15 Мая 2011
Пирог с рисом (перевертыш)

Очень вкусный с "тающим  во рту" тестом.

Тесто слоенное ложное:







   





Готовим начинку:






450 гр. маргарина
5 ст. муки
250 гр. пива
В горячий маргарин всыпать муку и перемешать. Добавить пиво и вымешать до однородной жидкой(густота сметаны)мыссы.
Поставить в холодильник на 4 часа.
У меня форма в диаметре 20 см, я использовала всего 2/3 теста.
Из остального теста сделала торт.
http://www.chef.com.ua/articles/vipechka/napoleon-muravejnik-3188.html
 

Рис отвареный до полуготовности
4 вареных яйца(порезать)
колбаса варенка(натереть)
сырое яйцо,соль,перец,специи
Все смешать.


Достать застывшее тесто с холодильника.
   

Отщипнуть от теста кусок с яблоко(для крышки) Остальное раскатать диаметром намного больше за дно вашей формы.
Выложить начинку и завернуть края.
 раскатать кусочек теста и закрыть дырку.


Ставим в аэрогриль(духовку) на 20 мин при темп. 235 град.
После истечения времени легонько переворачиваем крышкой вниз и печем еще 20 мин.












Приятного аппетита!


 

145

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 15 Мая 2011
# 0
Такой пирог способен полноценный обед заменить Большой, румянный и вкусный
Toll 15 Мая 2011
# 0
ilonka 16 Мая 2011
# 0
забрала в закладки, еще не пробовала тесто на пиве!
Marie Zhak 16 Мая 2011
# 0
И я, хочу попробовать +5!
natalek 16 Мая 2011
# 0
А я из такого теста делала рогалики.Моей семье понравилось.
richinna 16 Мая 2011
# 0
это тесто универсальное, с него можно лепить все что угодно
Elma 17 Мая 2011
# 0
У тебя всегда классное тесто!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014