Як загортати млинці чи налисники з начинкою.

Автор: richinna 17 Августа 2014
Як загортати млинці чи налисники з начинкою.
Готувала на форум-конкурс Налисники з м'ясом та вирішила поділитися декількома способами загортання млинців.Думаю,що комусь пригодиться,особливо початківцям-кухарям))).
Хто знає ще інші способи скручування налисників,прошу,дадавати в коментарях. Дякую!
Якщо начинка тримає форму то можна загорнути "подвійним трикутником". 
Такий спосіб добрий коли налисників багато,а начинки мало))))
Загортаємо млинці,як на фото...
Також можна загорнути "трубочкою" чи "валиком"
та "конвертиком"
Якщо у Вас рідка начинка:
мед, крем, вареня, топлене масло чи ікра...
краще загорнути налисники такими способами,як на цьому фото...

Або просто загорнути пустий млинець і макати в сгущене молоко,наприклад))) і з чаєм чи молоком...ммммм....

Смачного!

88

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 17 Августа 2014
# 0

Да, пожалуй, ты все красивые и удобопоедаемые формы и показала.Ещё  "мешочки" с завязочками на тарелке смотрятся эффектно, но когда начинаешь резать, то как-то уже не то. Я ещё блины в трубочку-конус скручивала, когда банановым пюре промазывала, но это та же трубочка...

Marsella 17 Августа 2014
# 0

  Блинная Богиня   Вот в такой форме дети полюбят геометрию!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014