Постные яблочные кексики

19 Декабря 2019
Автор: SvetlanaAnikanova
Постные яблочные кексики
Сейчас время поста, поэтому уверена, что этот рецепт вкусной домашней выпечки многим будет по вкусу. Рецепт простой, несмотря на отсутствие сливочного масла и молочных продуктов, кексы получаются нежн

читать дальше >

Шоколадно-кофейные капкейки с Малиновым конфи

11 Декабря 2019
Автор: MaryanaTastyFood
Шоколадно-кофейные капкейки с Малиновым конфи
Кто из нас не балует себя и своих близких вкусными десертами? Предлагаю рецепт шоколадно-кофейных капкейков с маленьким сюрпризом внутри. Эти капкейки готовятся по принципу бисквита на кипятке с добавлением горячего кофе. Капкейки очень ароматные, воздушные, влажные, с кисло-сладким малиновым конфи внутри. Сверху капкейки покрыты "шапочкой" из нежнейшего шоколадного масляного крема на итальянкой меренге. Прекрасное сочетание вкусов!

читать дальше >

Фруткейк или рождественский кекс

6 Декабря 2019
Автор: Svetlana2018
Фруткейк или рождественский кекс
Сказать, что это вкусно - ничего не сказать. Этот фруткейк - настоящий взрыв вкусов. С каждым днем он будет становиться только вкуснее. В идеале его нужно выдерживать до 1 месяца или более. В сухофруктах обязательно должны присутствовать либо финики, либо инжир. Они хорошо удерживают влагу. Благодаря этому кекс дольше остается мягким. Украсить его можно шоколадной глазурью, сахарной глазурью или сахарной пудрой.

читать дальше >

Торт "Птичье молоко" на агар-агаре

7 Ноября 2019
Автор: MaryanaTastyFood
Торт \

Предлагаю рецепт любимого многими торта "Птичье молоко". Это один из самых любимых моих тортов. Два слоя мягких коржей с неимоверно нежной, воздушной начинкой из суфле на агар-агаре, которое покрыто шоколадной глазурью.

В приготовлении суфле на агар-агаре, рекомендуется – наличие кулинарного термометра для приготовления сиропа. И самое главное в приготовлении этого десерта, это купить качественный агар-агар, так как, вы просто напросто испортите все продукты. Увы, у меня есть горький опыт в приготовлении этого десерта с не качественным агар-агаром. Этот рецепт проверен мной лично не однократно, так, что смело можете готовить.

читать дальше >

Кекс "Столичный" с изюмом

3 Ноября 2019
Автор: MaryanaTastyFood
Кекс \
роматный, сладкий кекс с изюмом под названием - "Столичный". Легкий в приготовлении, а главное очень вкусный. Кекс получается просто великолепный с нежным рассыпчатым мякишем и хрустящей корочкой. Кстати, кекс может длительное время храниться, но, я уверена, долго он у вас, точно не задержится, особенно если есть в доме сладкоежки. Кекс действительно очень вкусный, обязательно испеките.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014