В моей семье очень любят сало, а сало, запеченное в горчичном маринаде – любимый рецепт моих домашних. Его можно убрать в холодильник и нарезать как холодную закуску, можно подавать прям горячим из духовки.
На мой взгляд один из лучших рецептов засолки сала. Сало получается ароматным. В зависимости от того, какие еще специи Вы предпочитаете, можно варьировать составом рассола.