Фаршировані печериці можна готувати, як вдома в мікрохвильовій пічці чи в духовці, так само і на природі. В даний момент я готувала вдома, бо у нас дощова погода і не було можливості виїхати на пікнік. Але в рецепті я прикладу фото із зимового пікніка, на яких буде видно весь процес приготування.

Картопля получається, ну, просто, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШ!!!

Надзвичайно проста в приготуванні і смачна сковорідка!

Для приготування нам потрібно:

1. Картопля - 2 кг;
2. Шпондер або сало - 0,5 кг;
3. Цибуля - 5 шт.;
4. Сіль ТМ «Salute di Mare».

чудовий вийшов недільний обід на дачі!

Звичайно, що краще б в такому маринаді готувався саме шашличок, ну нам з погодою не фортануло. 

ну і хочу додати, що на  свинний шашлик треба обирати лопатку або ошийок.

Хочу поделиться очень пышным и воздушным тестом для пирожков без яйца.
Можно печь и жарить. И необычная начинка в этих пирожках, картошка с жареным луком и мариноваными огурцами.

Зачастую бывают ситуации, когда спонтанно собираетесь на отдых, ничего не куплено и мясо еще дожидается вас на прилавке магазина. В таких ситуациях поможет один из наиболее удачных, в плане обеспечения мясу мягкости и специфического нежного аромата, маринад с сочетанием спиртного, а именно водки с натуральными специями для мяса. Водка придаст мясу красивый красноватый оттенок.