Ингредиенты:
● 0.5 кг сладкой соломки,
● 100 гр сливочного масла (или маргарина),
● Конфеты Коровка
Приготовление:
Вам нужно 0.5 кг сладкой соломки, раскладываем ее на бумагу для выпечки, смазываем сливочным маслом, на водяной бане растапливаем 100 гр сливочного масла, и конфеты Коровка, расплавляем до однородной массы, горячую массу выливаем на соломку, ложкой разравниваем так чтобы и края были намазаны, при помощи бумаги сворачиваем рулетом, заворачиваем в бумагу и пакет и ставим в холодильник, режем кружочками, если хочется чтобы рулет был бы темнее можно добавить какао. Вместо конфет можно использовать домашнюю карамель (просто растопите сахар на плите, (не мешать!) когда он приобретет карамельный цвет, добавьте масло и сливки, активно помешивая, далее готовить до нужной консистенции).
читать дальше >