Друзья мои, сегодня приготовим потрясающий яблочный пирог из песочного теста с нежным кремом. Он намного вкуснее торта, а готовится гораздо быстрее. Сочетание яблок, корицы, орехов с нежнейшим сметанным кремом в песочном тесте просто до безобразия идеальное!

Приятного аппетита! Спасибо, что вы со мной)

Друзья мои, предлагаю приготовить вкусные румяные пирожки пушинки с яблоками. Готовятся действительно легко, с тестом приятно работать. Есть несколько секретов. Это находка! Ваши родные будут просить добавки! Давайте быстрее готовить!

Продолжение следует... Тесто практически готово... Дрожжевое тесто станет "водолазом". Когда-то у мамы оставалось дрожжевое тесто (она всегда делала опарным способом). И тут соседка-повар подсказала, что его можно сложить в целлофановый кулек и убрать в холодильник до следущего раза. Потом надо достать и вместе с кулечком поместить в миску сдостаточно теплой водой. Только кулек надо приослабить, чтобы места больше было, больше свободы... И по мере активации дрожжей при согревании наше тесто начинает просыпаться... Кулечек с ним начинает "плавать"... Тогда его можно доставать и вперёд!

Задумывался мной пирог, а получились пирожки...как-то ;)