Ингредиенты:
Курица — 1,5-2 Килограмма
Горошек зеленый — 70-100 Грамм
Помидоры вяленые — 7-10 Штук (в масле)
Чеснок — 1 Зубчик
Соль, перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 4


Как приготовить "Куриная колбаса с овощами "Неженка""
1. Подготовьте продукты, досточку большую и острый нож, приступим!
2. Положите курицу на спинку, острым ножом разрежьте ровно по центру кожу и начните "раздевать" ее. Нужно руками осторожно отделить кожу от мяса, это легко, где нужно помогайте себе ножом. Крылышки отрежьте.
3. Отрежьте куриную грудку, чтобы не мешала. Снимите кожу с ножек.
4. Переверните курицу. Продолжайте снимать кожу. Попку отрежьте. Должен получиться прямоугольный пласт кожи.
5. Снимите мясо с курицы. Куриное филе не понадобится, его можно использовать в другом рецепте. Но если хотите, то положите половинку, не больше. Пропустите через мясорубку или блендер мясо. Хорошо, когда кусочки будут неравномерными.
6. Куриный фарш соедините с горошком, чесноком, томатами (их лучше порезать), добавьте соль-перец по вкусу. Перемешайте фарш.
7. Разложите на досточке кожу. Там, где были ножки, выверните кожу внутрь. Положите фарш, как на фото.
8. Заверните фарш в кожу плотно.
9. Заверните в несколько слоев фольги колбаску и зафиксируйте края. Отправьте в духовку на 45 минут, температура — 170 градусов.
10. Куриная колбаса с овощами "Неженка" готова! Остудите ее в фольге, а потом смело режьте кусочками. Приятного!
11. Угощайтесь! Сочно и очень вкусно!

на 100грамм - 149.99 ккалБ/Ж/У - 12.59/6.86/9.25

Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт
Сыр - 50 г
Кукуруза консервированная - 150 г
Ананас консервированный - 3 колечка
Орехи грецкие - 50 г
Натуральный йогурт - 30 г
Горчица - 1 ст. л
Соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и крупно порубить или покрошить руками. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Куриное филе остудить и нарезать небольшими кусочками. Смешать с кукурузой. Сыр натереть на терке, ананасы нарезать. Добавить орехи (немного оставить для украшения), все перемешать и заправить салат йогуртом смешанным с горчицей. Выложить в салатницу, присыпать сверху грецкими орехами и наш вкусный салатик с курицей, сыром, ананасом и кукурузой готов.

на 100грамм - 42.55 ккалБ/Ж/У - 2.14/0.43/7.73

Ингредиенты:
Капуста краснокочанная — 1 маленький кочан
Капуста белокочанная — 1 маленький кочан
Морковь — 2 шт. средние
Кукуруза консервированная — 1 банка
Петрушка — 1 пучок
Йогурт или сметана — 100 г
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Подсластитель — по вкусу
Соль — 0,5 ч. л.
Горчица дижонская — 1 ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:
1. Белокочанную капусту мелко нашинковать. Размять руками. Морковь почистить и натереть на крупной терке.
2. Краснокочанную капусту мелко нашинковать, удаляя жесткие части (прожилки). Хорошо размять руками, чтобы она стала мягче и пустила сок. Зелень петрушки порезать.
3. Из консервированной кукурузы слить жидкость.
4. Смешать все ингредиенты. Полить заправкой и снова аккуратно смешать.
5. Салатная заправка: йогурт, соль, сахарозаменитель, горчицу, уксус, перец. Смешать. Немного взбить ложкой.
6. Дать салату настояться в холодильнике 2–3 часа, а потом подавать на стол.

Отказаться от сахара — это не значит отказаться от сладкого. Но 80% несладкой еды, оказывается, есть сахар! То есть, даже не покупая рафинад, шоколад или варенье — мы все равно его едим! Суши, соусы, йогурты…Так что, леди, обязательно читайте составы на упаковках!

Почему же нам следует отказаться от него?

1.Сахар понижает чувство счастья. Но ведь все ровно наоборот, скажете вы! Но подумайте сами — вы можете целый день быть спокойными, а можете с утра выпить сладкой газровки или съесть шоколадку — ваша активность и настроение взлетит до небес, но всего через пару часов вас настигнет апатия. И как из нее выйти? Побежать за новой «дозой». Лучше не делайте так. Если уж нестерпимо хочется сладкого — скушайте фрукт. Получите полезную фруктозу и витамины!

2.Исследователи как один утверждают, что сахар снижает концентрацию и ухудшает наши умственные способности! Оказывается, сладости создают «эффект тумана» и вместо ясного ума дают нам лихорадочную спешку.

3.Говорят, что стресс и плохие мысли — постоянно преследуют всех любителей сладкого. Поэкспериментируйте — откажитесь от сахара на 10 дней и последите за своим сном. Если стало лучше — берите на вооружение!

Вариация любимого всеми салата "Цезарь" со свининой вместо курицы.