Суп-пюре из тыквы

26 Декабря 2015

Автор: Ilovecooking

https://www.youtube.com/watch?v=xOUwfKnlrbg&index=1&list=PLk9TxKjENRPPZQ_oUHoL_bXYWsCBZRmKt
Супы-пюре – одна из самых лучших категорий блюд, которые можно приготовить из тыквы. Тыква - чрезвычайно полезный овощ. Употребление тыквы способствует пребыванию в прекрасной форме, а также от этого овоща вы не поправитесь.
Мы расскажем как приготовить вкусный и полезный диетический суп из тыквы. Если вы не очень любите тыкву, вам все равно понравится этот рецепт. В таком супе вкус тыквы не очень сильно чувствуется, а суп получается нежным и ароматным.

Приготовление:
Тыкву, картофель, лук, сельдерей, морковь, чеснок очистить, вымыть и нарезать кусочками.
Добавить соль, перец.
Залить водой. Поставить мультиварку в режим тушения на 10 минут.
Готовые овощи измельчить блендером, добавить сливки.

Подавать можем с оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Крем-суп из шампиньонов

20 Июня 2015

Автор: Tori_kithen

Еще год назад трудилась я на благо общепита и присмотрела в одном из заведений, в котором работала, рецепт очень популярного крем-супа из шампиньонов. Суп этот по продажам имел всегда очень высокие рейтинги. И не спроста, хочу я заметить. Супчик действительно очень нежный и вкусный, с ярко выраженным грибным вкусом. На самом деле суп этот мне приходилось пробовать ни раз, но именно этот рецепт мне нравится больше всего.

Готовить суп очень просто.