это не торт... это десерт) по словам моего гостя,который приехал из Италии, Тирамису надо есть ложкой!

поэтому я забыла про все рецепты... и выслушав его... приготовила, то что поняла....)

готовила два десерта: один был съеден дома....поэтому готовился и  второй, который сегодня пойдет на работу)

нам надо:

• 7 яиц
• 500гр маскарпоне
• 100 гр сахара
• 100 гр сахарной пудры
• 3 ст.л. коньяка
• 300гр крепкого кофе... растворимый не пью, поэтому заварила...
• 1 упаковку 400 гр печенья Савоярди
• щепотку соли
• для украшения - какао порошок и  капучино крем

нам надо:

• 3-4 сладких перца
• 2-3 ст.л каперсов
• по рецепту этого не было но я испугалась кислости каперсов и дала мяска, гр 100 буженины
• зелень(лук, укроп. петрушка)
• 1 банка маслин без косточек
• бальзамический уксус 1 ч.ложка
• сахар на кончике ножа
• соль по вкусу
• смесь трав
• оливковое масло

почему ад и рай...

просто состав салата это красное и черное .. как ад и светлое как рай

что нам надо:

1. две банки горбуши в масле
2. укроп и зеленая цибулька немного
3. майонез
4. 2 красных перца
5. помидора красная 1 шт
6. 6 яиц
7. омлетики с мукой ТМ Жменька (рецепт в приготовлении)
8. 1 ст черного риса
9. соевый соус. 30 мл
10. бальзамико 1 ч. л.

УРА! УРА! УРА!

хорошая новость! открыт наш Форум

приглашаю желающих присоединиться!

На улице холод и падает снег...так устроен человек, что  в такие времена вспоминаешь лето....

сегодня мы готовили банош) вспоминая вылазки на природу...

Банош – душа гуцульской кухни. Это своеобразная каша из кукурузной муки, такая себе мамалыга на сметане. Банош является повседневным блюдом, часто появляющимся на столах Западной Украины и близлежащих районах Румынии. На родине, на Раховщине, проводят фестиваль посвященный баношу. Там же рассказывают что название “банош” пошло всего лишь от фамилии Банош.