Предлагаю
приготовить на новогодние праздники освежающий и нежный салат из капусты,
куриного филе и ленточками из омлета.
Капустный салат с омлетом
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Куриное филе отва 1 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Яйцо 2 шт.
- Молоко 2 ст. л.
- Соль 1/3 ч.л.
- Укроп 3 вет.
Взбить венчиком яйца, влить молоко и добавить соль. Еще раз все хорошо взбить.
Смазать сковороду растительным маслом. Налить немного смеси и поджарить блинчики с обеих сторон. Выложить на тарелку, дать остыть.
Нашинковать тонко капусту, присалить и отжать чтоб пустила сок.
Порубить укроп, оставить немного для украшения.
Разобрать куриное филе на волокна или мелко нарезать.
Нарезать блинчики шириной в 1 см, оставить немного для украшения.
Соединить в миске капусту, укроп, блинчики, майонез.
Выложить салат на блюдо, украшаем сверху блинчиками и укропом. Приятного вам аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиВкусный салат! Спасибо. Вчера, кстати, мужу и себе готовила похожий салат
Gcoock