Войти Зарегистрироваться

Булочки с яблоком и вишней

Автор: richinna 5 Февраля 2011
Булочки с яблоком и вишней

Воодушевленная ароматом яблок  от "Букета зимних роз" автор Ksenya147 , хочу поделиться вариантом своих булочек.

Итак, Ksenya147 и Шеф Повар посвящается!!!

Замесить тесто:
(получится 18 булочек)
  • 50 мл теплого молока(воды)
  • 50 гр сметаны
  • 3ст.л маргарина(топленого) или подсолн.масла
  • 2 яйца
  • 3ст.л сахара
  • 1/4 ч.л.соли
  • 2 ст.муки
  • 1,5 ч.л.сухих дрожжей
  • ванилин

Обращаемся как с дрожжевым тетом. Даем подойти и опять вымешиваем.

Пока тесто подходит готовим яблоки. Можно подсмотреть у Ksenya147.

http://www.chef.com.ua/articles/vipechka/buket-zimnih-roz-2653.html

Но я их чистила,меньше варила и в воду добавляла варенье.

 

Тесто делим на две части. Выкатываем колбаску, режем на кусочки. Кусочки превращаем в кружочки.
Расскатать. Сделать надрезы.
Берем 4  остывшие дольки яблока и раскладываем одину  на другую в нахлест.
Сворачиваем розочкой.




Ставим на тесто и ним же обворачиваем по очереди.



Концы третьего лепестка прячем под низ. Вставляем вишенку (у меня с варенья)
Продолжаем в том же духе)))













Выкладываем на противень. Смазываем тесто взбитым яйцом.



 Печь при темпер 200 град. 25-30 минут

Приятного аппетита!

95
62

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Комментарии

следить за комментариями
richinna 5 Февраля 2011
# 0
Ксюша, выберите заглавное фото,какое Вам больше нравится... Спасибо!
Ксюша 6 Февраля 2011
# 0
выбираю целый букет роз , спасибо рецепт принят на конкурс
оксаNa 5 Февраля 2011
# 0
Так приятно когда тебе посвящают целый кулинарный рецепт, да еще такой восхитительный richinna — ты такая умница и булочки вышли изумительные!Спасибо огромное!
richinna 5 Февраля 2011
# 0
На здоровье! Я старалась
Marie Zhak 5 Февраля 2011
# 0
Это же очень и очень! (с) аппетитно!
ilonka 6 Февраля 2011
# 0
такие красивенькие!!!!
Гетьман 6 Февраля 2011
# 0
А яблоки обязательно варить? не люблю вареные,сырые не подойдут? И еще как вы баллы выставляете?
richinna 6 Февраля 2011
# 0
Если их не варить,они не скрутятся в розочку,можно посыпать сахаром и оставить чтоб пустили сок,тогда они поддадутся, но потеряют цвет(потемнеют). А в итоге все равно получатся печенные. Можете попробовать айву,грушу,сливу,персик,апельсин... на свой вкус
richinna 6 Февраля 2011
# 0
По рецептам в блоге "Романтический ужин" баллы будут выставляться с 16-20 февраля
Ольга FSN 6 Февраля 2011
# 0
Гетьман 6 Февраля 2011
# -1
Я про баллы за данный рецепт(например открываешь рецепт а там 25баллов или 56 или 8как их ставить?
richinna 6 Февраля 2011
# 0
Я поняла о чем Вы... можете проголосовать за любой рецепт, кроме рецептов которые размещены в блоге "Романтический ужин" т.е там где звездочки есть оценку ставите, там где три сердечка ждете 16 февраля и тогда голосуете! Ксюша,даст команду))))))))))
Гетьман 6 Февраля 2011
# 0
Или вы не дописали или я опять ничего не поняла
richinna 6 Февраля 2011
# 0
Конкурс активный, сейчас 1 этап подачи рецептов, голосование — 2 этап. Все подробности конкурса здесь: Условия участия и правила конкурса
Гетьман 6 Февраля 2011
# 0
Спасибо,вроде поняла
Radistka 8 Февраля 2011
# 0
Отличный рецепт!!Уже сделала! Спасибо и красиво и вкусно
Radistka 8 Февраля 2011
# 0
Вот что получилось!!!
richinna 8 Февраля 2011
# 0
отлично получилось! Вижу Вы яблоки не чистили, шкурка не твердая?
Radistka 13 Февраля 2011
# 0
undefined
Radistka 13 Февраля 2011
# 0
Спасибо!!!Шкурка совсем не твердая!!!Домашним понравилось!!!!
richinna 8 Февраля 2011
# 0
Вы вышлите,пожалуйста, Ксюше на почту фото,она добавит в комментарии info@chef.com.ua
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

АКТИВНОСТЬ

ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ

популярные рецепты >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Жизнь замечательных людей: Олеся Жураковская

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Ананасна екзотика


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014