Рецепт этих печений, один из тех, которые заносят в кулинарную книгу и активно используют! Выпечка получается изумительной, вариантов с добавками и формами масса! Сам рецепт прислала в кулинарное сообщество, где я модерю, девушка Алена, за что ей большое человеческое спасибо!
Ингредиенты:
200гр маргарина
4 ст.л. майонеза
1 яйцо
7 гр сухих дрожжей
мука -300 гр (приблизительно)
сахар
Маргарин слегка подтопить в СВЧ, добавить к нему майонез, дрожжи. Перемешать и дать 5 мин. постоять. Добавить муку, замесить тесто. Тесто получится жирное, послушное, с ним легко работать.Раскатать тесто в пласт, вырезать чашкой кружки. Посыпать их сахаром. Я часть кружков намазала лимонным джемом.
затем сложить пополам, ещё раз пополам и снова притрусить сахаром.
Печь при 180 гр. до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариямиа куда яйцо применить в этом рецепте?