Шоколадний пиріг з яблуками та сирною начинкою це смачне поєднання яблук, шоколадного тіста та сиру.
Шоколадний пиріг з яблуками і сирною начинкою
Ингредиенты
- Тісто:
- какао 2 ст. л.
- кефір 100 мл
- олія 2 ст. л.
- борошно 200 г.
- розпушувач тіста 3/4 ч.л.
- цукор 200 г
- сода 1/3 ч.л.
- яблуко 2 шт
- яйця 3 шт
- Сирна начинка:
- цукор 100 г
- сметана 3 ст. л.
- сир домашній(творог) 150 г.
- яйця 1 шт.
Спочатку у кефір додаємо соду і залишаємо на 10 хвилин.
Вибиваємо у другу посудину яйця, додаємо цукор і
збваємо 5-7 хвилин. Додаємо кефір із содою та
олію. Та знов збиваємо міксером.
Тепер додаємо какао із борошном та розпушувачем і перемішуємо лопаткою.
Беремо яблука миємо, чистимо та нарізаємо кубиками. Додаємо до тіста.
Акуратно перемішуємо лопаткою та тісто викладаємо у змащену або застелену папером форму.
Для начинки змішуємо всі інгредієнти та добре збиваємо міксером.
Цю масу викладаємо на тісто зверху, в мене був сир магазинний, тому начинка вийшла рідка.
Випікаємо у розігрітій духовці при 180С - 40 хвилин або до сухої зубочистки.
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиДякую
Теж люблю такі пироги, при мінімальній кількості продуктів і часу, виходить смакота
Да-да! Вкусно, полезно и красиво
! Может и побалую своих завтра
!
До речі на другий день він ще смачніший
Оксан, пахнет
!!! Яблоки слегка полила коньяком (1-2 ст.л.), просто по опыту знаю, что в таких пирогах это очень неплохо
(в смысле аромата
). Отломавшаяся крошка (диета
) тоже очень вкусная
. Спасибо за вкусняшку
!
На здоров"я! Який він гарненький вийшов
Дякую за довіру
На наступний раз попробую додати коньячок до яблук, дякую за фотозвіт