Штрудель (нем.Strudel) — австрийское мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста и различной начинкой.
Вот моя вариация штруделя..)
Тесто слоеное — 1 лист
Яблоки -2 шт.
Изюм — 2 ст. ложки
Мак — 2 ст. ложки
Корица — 1 ст. ложка
Мед — 2 ст.ложки
 |
Мелко режем чищенные яблочки. |
 |
Добавляем изюм, если изюм крупный, то его лучше порезать. |
 |
Добавляем мак. |
 |
Добавляем корицу. |
 |
Кладем мед. |
 |
Все хорошо перемешиваем. |
 |
Раскатываем слоеное тесто. |
 |
И выкладываем начинку. |
 |
Скручиваем тесто в рулет, и кладем на поднос. В духовке выпекаем 180-200 градусов 40 минут |
 |
Вкусненько, сладенько )))) |
Комментарии
следить за комментариями