Слойка з яблуками в карамелі

Автор: richinna 5 Января 2017
Слойка з яблуками в карамелі
П'янка і ароматна слойка з карамелізованими яблуками. Просто,швидко і смачно.

Потрібно:

  • Тісто листкове круасанове(дріжджове) 300 г
  • Цукор 100 г
  • Спеції для випічки (кориця) 2 ч.л.
  • Яблука 4-7 шт.
  • Вишні заморожені,цукрова пудра за смаком
  • Яйце для змащування
Цукор висипати в сковороду або сотейник та додати спеції для випічки.
На повільному вогні розтопити цукор і зробити карамель.
Додати порізані часточками яблука без насіння. 
Вимішати яблука з карамеллю та протушкувати яблука 3 хвилини,помішуючи щоб карамель вкрила яблука.
Розморожене тісто розрізати на 4 порційні куски.
Викласти на пергамент і змастити яйцем листкове дріжджове тісто.
Викласти на тісто карамелізовані яблука і вишні.
Запікати слойки з яблуками при 180 град 20-25 хв.
Остудити слойки з яблуками та вишнями.
Присипати слойки з карамелізованими яблуками цукровою пудрою.



Смачного!
45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 5 Января 2017
# 0

Такие аккуратненькие и румяные!Прям как на витрине в какой-то кофейне А что за яблочки такие красивые?

Zmeychka 5 Января 2017
# 0

P.S.: фото без пудры лучше смотрится - каждый отдельный кусочек во всей красе видно но с пудрой определенно вкуснее будет

richinna 5 Января 2017
# 0

я хотела изначально без пудры Но потом решила, что зима всетаки,пусть будет со снежком

Zmeychka 5 Января 2017
# 0

кстати да! как раз в тему!

richinna 6 Января 2017
# 0

richinna 5 Января 2017
# 0

Спасибо,Яночка! Яблочки напарник с работы принес, не знаю как называются в народе "баночки" называют

Zmeychka 5 Января 2017
# 0

эх, жаль попробую инет помучать, авось ответит как такие "баночки" называются у нас просто сад ещё не весь засажен, вот и присматриваю новые сорта

richinna 5 Января 2017
# 0

муж говорит что вроде бы "сенап" или как-то так,но не уверен

Zmeychka 6 Января 2017
# 0

Нашла! Сорт называется "Кандиль синап".  Спасибо за подсказку!

richinna 6 Января 2017
# 0

Вот и славно!

richinna 6 Января 2017
# 0

а еще мне в них нравится то,что шкурка у них тонкая и не чувствовалась в выпечке совсем

richinna 5 Января 2017
# 0

но яблочки сочные и вкусные

Zmeychka 6 Января 2017
# 0

мне кажется, что они чем-то на сорт Голден по вкусовым качествам похожи

Oksana_sadova 6 Января 2017
# 0

Апетитна слойкаДуже люблю такі речі з вишнями та яблуками

richinna 7 Января 2017
# 0

Дякую,Оксана! ми теж полюбляємо випічку з яблуками

konfairy 6 Января 2017
# 0

Да, очень изящные слойки! Красиво и вкусно!

richinna 7 Января 2017
# 0

Спасибо,,Женечка! Это как-то наночь глядя захотелось всем по-чайку, вот и пришлось быстренько что-то придумать

gutka 7 Января 2017
# 0

Швидко й смачно — чудовий десерт 

richinna 7 Января 2017
# 0

Дякую,Катя! Дійсно швидко і смачно,щей просто зовсім але результативно

gutka 7 Января 2017
# 0

я дуже люблю слойку з літніми ягодами))) 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014