П'янка і ароматна слойка з карамелізованими яблуками. Просто,швидко і смачно.
Потрібно:
- Тісто листкове круасанове(дріжджове) 300 г
- Цукор 100 г
- Спеції для випічки (кориця) 2 ч.л.
- Яблука 4-7 шт.
- Вишні заморожені,цукрова пудра за смаком
- Яйце для змащування
На повільному вогні розтопити цукор і зробити карамель.
Додати порізані часточками яблука без насіння.
Вимішати яблука з карамеллю та протушкувати яблука 3 хвилини,помішуючи щоб карамель вкрила яблука.
Розморожене тісто розрізати на 4 порційні куски.
Викласти на пергамент і змастити яйцем листкове дріжджове тісто.
Викласти на тісто карамелізовані яблука і вишні.
Запікати слойки з яблуками при 180 град 20-25 хв.
Остудити слойки з яблуками та вишнями.
Присипати слойки з карамелізованими яблуками цукровою пудрою.
Смачного!
Комментарии
следить за комментариямиТакие аккуратненькие и румяные!Прям как на витрине в какой-то кофейне А что за яблочки такие красивые?
P.S.: фото без пудры лучше смотрится - каждый отдельный кусочек во всей красе видно но с пудрой определенно вкуснее будет
я хотела изначально без пудры Но потом решила, что зима всетаки,пусть будет со снежком
кстати да! как раз в тему!
Спасибо,Яночка! Яблочки напарник с работы принес, не знаю как называются в народе "баночки" называют
эх, жаль попробую инет помучать, авось ответит как такие "баночки" называются у нас просто сад ещё не весь засажен, вот и присматриваю новые сорта
муж говорит что вроде бы "сенап" или как-то так,но не уверен
Нашла! Сорт называется "Кандиль синап". Спасибо за подсказку!
Вот и славно!
а еще мне в них нравится то,что шкурка у них тонкая и не чувствовалась в выпечке совсем
но яблочки сочные и вкусные
мне кажется, что они чем-то на сорт Голден по вкусовым качествам похожи
Апетитна слойкаДуже люблю такі речі з вишнями та яблуками
Дякую,Оксана! ми теж полюбляємо випічку з яблуками
Да, очень изящные слойки! Красиво и вкусно!
Спасибо,,Женечка! Это как-то наночь глядя захотелось всем по-чайку, вот и пришлось быстренько что-то придумать
Швидко й смачно — чудовий десерт
Дякую,Катя! Дійсно швидко і смачно,щей просто зовсім але результативно
я дуже люблю слойку з літніми ягодами)))