Войти Зарегистрироваться

Тортик "Дива"

Автор: Анютик 28 Ноября 2009
Тортик \

Ингредиенты

Для теста:

  • 14 ст.л. муки
  • 14 ст.л. сахара
  • 300 г сметаны
  • 6 ст.л. сгущенного молока
  • 1/2 ч.л соли
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. (с горкой) соды
  • 2 ст.л.уксуса
  • 3 ст.л. какао

Для крема:

  • 0,5 л молока
  • 3 ст.л. манки
  • 300 г сливочного масла
  • 200г сахарной пудры
  • 2 ст.л. коньяка
  • 2 пакета ванильного сахара
  • грецкие орехи

Способ приготовления

1.Смешай все ингредиенты для теста, погасив соду уксусом. Хорошо перемешай. Раздели тесто пополам. Выпеки два коржа в смазанной маслом и посыпанной мукой форме. Выпекай в разогретой духовке около 15-20 минут.

2. Из молока и манки свари густую кашу.Охлади.Взбей сливочное масло с сахарной пудрой. Вбивай по ложке протерную через сито манную кашу.В конце добавь ванильний сахар и коньяк.Крем должен получиться, как суфле — пышный и стойкий.При надобносте поставь в холодильник.Смажь им коржы со всех сторон и посипь ореховой крошкой сверху и по бокам. Дай пропитаться.

 

Смачного!:))

85
86

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Комментарии

следить за комментариями
Galinka 28 Ноября 2009
# 0
Мне очень понравился крем, напомнил торт "Птичье молоко". Сенкью
Ксюша 29 Ноября 2009
# 0
какой красивый тортик
Ника 29 Ноября 2009
# 0
Аккуратненький и красивый торт! 5+
Сашечка 29 Ноября 2009
# 0
Обожаю такие торты ) А духовку до какой температуры разогреть ?
Анютик 29 Ноября 2009
# 0
Я ставлю десь на 180-200градусів.. але час не засікаю..провіряю на готовність шпажкою.
Виктор-иЯ 7 Сентября 2017
# 0

Дужe хороший рeцeпт. Красивий тортик 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

АКТИВНОСТЬ

ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ

популярные рецепты >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Жизнь замечательных людей: Олеся Жураковская

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Куриные ножки в слоеном тесте с сыром


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014