мммм... вкусно, блин ))))
Яичные блинчики с начинкой
- Яйца куриные — 8 шт
- Мука (примерно....) — 1/2 стак.
- Молоко — 500 г
- Морковь — 2 шт
- Лук — 1 шт
- Куриное филе (двойные) — 2 шт
- Овощи ассорти (мороженые или свежие) — 400 г
- Томатный соус (по вкусу)
Готовим блинчики: Молоко выливаем в блендер
Добавляем яйца, соль, специи
теперь примешиваем муку и взбиваем миксером.
Готовим овощи:
кладем на сковородку овощи и тушим их до готовности. В моих овощах не было морковки, поэтому я добавила "свою" ) Посолить, поперчить и добавить несколько ложек томатного соуса. Когда овощи будут готовы, снять с огня.
Отвариваем куриное филе. Режем на кусочки.
пассеруем на минимальном количестве масла до золотистого цвета лучок.
и в конце пассеровки добавляем нарезанное филе.
начинку из овощей и мяса кладем на блинчики
и заворачиваем в трубочку. Готово! Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями