Молодий буряк на грилі

Автор: richinna 30 Мая 2016
Молодий буряк на грилі
Люблю молоді запечені овочі. 
Пропоную також приготувати молодий буряк, який виходить смачним з солодкуватим смаком,  на електрогрилі чи мангалі.
Добре смакує запечений молодий буряк  в якості гарніру, та як самостійна страва.

Потрібно:

  • Буряк молодий 500 г
  • Олія соняшникова 1 ст. л.
  • Вустерський соус 1 ст. л.
  • Соєвий соус 1 ст. л.
  • Кленовий сироп 1 ч.л.
  • Марокканська суміш спецій 1/2 ч.л.
Молодий буряк добре вимити щіткою. Чистити шкірку не обов'язково. 
Порізати червоний буряк на шматки за бажанням, головне,щоб куски не були дуже тонкими і малими. Я ріжу один маленький буряк повздовж на 3-4 частини.
Також разом з буряком можна готувати молоду  моркву на грилі. 
Влити до буряку олію,вустерський та соєвий соус,кленовий сироп(за бажанням) та приправити марокканською сумішшю спецій
Солити не потрібно!

Викласти молодий маринований буряк на електрогриль або на сітку та запекти на мангалі до готовності. 
В електрогрилі буряк готується біля 30-ти хвилин,морква 15-20 хв.






Перед подачею молодий буряк запечений на грилі посолити. Смакує буряк з грилю і гарячим,і холодним! 








Смачного!
35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014