Без запечённых шампиньонов у нас отдых не отдых.Поэтому отправляясь на природу я обязательно покупаю грибочки.
Шампиньоны на шпажках на мангале
|
Ингредиенты:
|
 |
Шампиньоны хорошо промыть и обсушить.Сложить в целлофановый пакет,посыпать морской солью с травами и добавить подсолнечное масло и сушёный чеснок.Пакет завязать и перемешать.Шампиньонам достаточно полежать в пакете 30 минут.Периодически пакет аккуратно встряхивать,чтоб все грибочки равномерно промариновались. |
 |
Деревянные шпажки на 30-40 минут залить водой,чтоб они впоследствии не сгорели на мангале. Затем нанизать на них грибочки. |
 |
Выложить грибочки на решётку и запекать переворачивая минут 10-15. |
 |
При запекании грибочки уменьшатся в размере. |
 |
Закуска к шашлыкам готова! Очень вкусные грибочки! |
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиСпасибо девочки!
Одно из любимейших блюд на природе!
и я люблю грибочки к шашлычку!
Грибы не сохнут?? когда в фольге так они в собственном соку, а на открытом жару ?? сколько так держать??
В фольге они как варёные будут,а так запечённые с дымком
На третьем фото написано запекать 10-15 минут 
попробую))
Красота
Спасибо!